Cuối tuần nhà bạn sẽ nấu món gì ăn vậy? Hãy cùng Cooky đổi vị cho gia đình bằng món Âu xem sao nhé, chắc hẳn nhà bạn sẽ rất thích thú với món pasta nấu hải sản này đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Mì ý 500 Gr

• Tôm tươi 400 Gr

• Vẹm xanh 1 Kg

• Hành tím băm 1 Muỗng cà phê

• Tỏi băm ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₄ Muỗng cà phê

• đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

• Dầu ôliu 20 Muỗng canh

• Ớt bột 1 Muỗng cà phê

• Sốt cà chua 400 Gr

• Rượu vang 2 Muỗng canh (Trắng)

• Phô mai 15 Gr

• Bơ 10 Gr

chuẩn bị sẵn

1

Vẹm rửa thật sạch, luộc qua , bỏ vỏ. Lúc luộc nên bỏ thêm chút rượu vang trắng cho thơm.

2

Tôm bóc vỏ, ướp ½ (một phần hai) số hành tỏi băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường rồi ớt bột và 1 muỗng canh dầu ôliu.

Cách Thực hiện:

1

Cho 1 muỗng canh dầu ôliu vào chảo, phi hành tỏi băm còn lại. Sau đó cho tôm vào đảo đều.

2

Sau đó bỏ thêm vẹm xanh vào đảo cùng. Cho sốt cà chua vào , có thể thêm chút bơ và phô mai để tăng độ ngậy. Thêm chút rau ngò trang trí.

3

Vậy là bạn có 2 suất mì pasta nấu hải sản dễ làm mà ngon bổ vừa tiền!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)